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怎么辨别土鸡蛋和洋鸡蛋?_环球今日报

2023-05-30 00:41:21 来源:南方养生网


【资料图】

我养鸡也养了四年了,对于怎样辨别土鸡蛋这个问题,我就把我的看法说一说吧。

1.大小不一

因为土鸡和笼养鸡不一样,养土鸡都是不会喂很饱,剩余的都是靠土鸡自己在外面找吃的垫肚子,所以说每个鸡运动量不一样,进食量不一样的情况下,生出来的鸡蛋大小肯定是不一样的,而笼养鸡基本每天的进食量和运动量都是一样的,所以说生出来的鸡蛋大小也是一样的。

2.看蛋清和蛋黄

正如第一点所述,土鸡都不会喂很饱,那么产蛋率不是很高,鸡蛋在鸡肚子里待得时间长,所以鸡蛋的营养成分就更高,蛋黄比较紧实,蛋清也比较浓稠,笼养鸡就不一样了,每天固定的饮食固定的运动量,所以鸡蛋在鸡肚子里待得时间短,蛋黄一夹就散,蛋清也不浓稠。

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